Pesce in padella

Per preparare un pranzo/ cena veloce con soli 4 ingredienti (compresi i condimenti!) e in meno di 10 minuti!

Orata veloce

(per 1 persona)

Ingredienti

• 2 filetti di orata, con la pelle da un lato

• Olio evo

• Prezzemolo

• Succo di mezzo limone

Ti consiglio di utilizzare una buona padella antiaderente.

Preparazione

1. Spennella la pelle dell’orata con l’olio q.b

2. Scalda leggermente la padella e adagia i filetti di pesce (la pelle a contatto con la padella).

3. Lascia cuocere con un coperchio per circa 2 minuti. Senza ribaltarli.

4. Non appena la carne diventerà bianca, fate scorrere i filetti dalla padella al piatto.

5. Aggiungete l'intingolo di olio d’oliva, succo di limone e trito di prezzemolo.

Puoi accompagnare i filetti con dell'insalata a scelta!